Sistema de autolimpiado en hornos NORDEN. Qué es y cómo funciona?
Los hornos eléctricos Norden cuentan con un moderno y eficiente sistema de autolimpiado mediante la instalación de un revestimiento catalítico en las paredes interiores del horno.
Un revestimiento catalítico es un sistema de auto-limpieza comúnmente utilizado en hornos eléctricos de alta gama. Funciona mediante el uso de un recubrimiento especial en las paredes interiores del horno que está hecho de un material catalizador. Cuando se calienta el horno a una temperatura alta, típicamente alrededor de 200-250°C, este material comienza a descomponer cualquier residuo de comida o grasa que se haya acumulado en las paredes del horno.
El material catalítico puede hacer esto porque está diseñado para acelerar las reacciones químicas que descomponen la materia orgánica. Específicamente, hace que los compuestos orgánicos en los residuos de comida se oxiden, o reaccionen con el oxígeno en el aire, lo que los convierte en vapor de agua y dióxido de carbono. Este proceso se conoce como oxidación catalítica.
A medida que el revestimiento catalítico descompone los residuos de comida, también libera cualquier acumulación de grasa, que luego fluye hacia la parte inferior del horno donde se puede limpiar fácilmente. El revestimiento catalítico ayuda a mantener el horno más limpio y reduce la necesidad de limpieza manual, lo que es especialmente útil para aquellas personas que usan su horno con frecuencia.
Es importante tener en cuenta que los revestimientos catalíticos no son un reemplazo absoluto de la limpieza manual. Sin embargo, reducen significativamente la cantidad de limpieza manual necesaria para la mantención del horno, lo que los convierte en una excelente opción para muchos usuarios de nuestros hornos eléctricos. NORDEN siempre a la vanguardia!!!.
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